Kookboeken

Soep voor Syrië – Barbara Abdeni Massaad – Vertaling: Jesse Goossens – Lemniscaat – 208 blz. Culinair auteur en fotograaf Barbara Abdeni Massaad raakte geïnspireerd door de verhalen van de Syrische vluchtelingen in de buurt van haar woning in Libanon. Ze vroeg de hulp...

Opvreters en Ko – Sascha Meijer – Uitgeverij Rubinstein – 98 blz. Dit leuke lees- knutsel- en kookboek laat je met frisse ogen kijken naar de groenten in je groentela. Had je ooit al radijsjes gezien met schattige, kleine kraaloogjes? Of een aardappelmannetje aan...

Als ik het niet kan, kun jij het ook – Sara Kroos – Recepten van Francis van Arkel – Fotografie: Rogier Veldman en Remco Lassche – ImageBooks – 160 blz. ‘Hè Saar, het ging zo goed.’ Wie Sara Kroos een beetje kent, hoort het...

Echt eten 2, Als Jon in Frankrijk – Jonathan Karpathios – Karakter uitgevers – 288 blz. Jon Karpathios’ eerste boek Echt eten was een groot succes. Het won de Gouden Garde-publieksprijs bij de Kookboek van het jaar-verkiezing. In deel twee neemt Karpathios ons mee...

A Year of Pies – Ashley English – Good Cook Publishing – 176 blz. Een boek vol taartrecepten, voor een taartfanaat als ik toch wel een heuse musthave! Ik vind het heerlijk om de keuken in te duiken en een ingewikkelde taart in elkaar...

I ♥ Groente – Janneke Vreugdenhil – Nieuw Amsterdam – 144 blz. Een kookboek vol groenterecepten? Ik hoor het jullie denken: ‘Saai’ en ‘Waar is het vlees / de vis gebleven?’ Mijn antwoord is: ‘Think again!’ Groenten zijn hip. En terecht, want groenten zijn...

Food for the soul, gerechten om blij van te worden –  Anna de Leeuw, Marianne Luning & Barbara van Stek – Terra – 231 blz. Zoals de ondertitel van het boek al doet vermoeden staat dit boek vol met recepten om heel blij van...

A la mère de famille – Julien Merceron – Good Cook Publishing – 280 blz. Wie Frankrijk zegt, zegt patisserie en wie patisserie zegt, zegt A la mère de famille, dé patissier van Parijs. Al hebben er door de jaren heen verschillende families aan...

De smaken van Spanje – Claudia Roden – Fontaine – 512 blz. Van de zomer met je familie of vrienden op een terras genieten van de heerlijkste tapas met een goed glas wijn onder de Spaanse zon. Wie verlangt tijdens het boeken van de...