Wie lekker wil eten zal op klei moeten zweten

De Groene Overmacht – Maarten ’t Hart – Arbeiderspers – 137 blz.

Bovenstaande geldt zeker voor Maarten ’t Hart die al twintig jaar in Warmond op een hectare zeeklei tuiniert.
Kleigrond is veel moeilijker te bewerken dan zand of veen: na regen kletsnat en bij droogte keiharde kluiten. Bovendien woekert op vruchtbare klei veel onkruid zoals kweek, knopkruid en brandnetel.
Een ‘groene overmacht’, waartegen de schrijver moet opboksen en waar hij verslag van doet in deze bundel tuincolumns. Er zijn er 61 opgenomen in dit boek met titels als ‘Luilekkerland’, ‘De kleiaardappel’ en ‘Spitten’.

Het zijn zeer leesbare, erudiete en soms hilarische stukjes, die eerder grotendeels verschenen in de NRC.
De columns gaan niet alleen over tuinieren want ’t Hart behandelt ook zaken als vegetarisme, flora, fauna en onze omgang met dieren. Hij haalt daarbij soms fel uit naar instanties zoals de Rijksdienst voor Vee en Vlees(RVV), die hij vanwege het optreden tijdens de MKZ-crisis betitelt als Rijksdienst ‘Vernietiging Vee en Veestapels’.

Niet alleen voor de fans van ’t Hart maar voor iedereen aanbevolen!

Dick Huitema

Andere recensies

Confetti vriendschap – Souad Hatrouf – Leopold – 144 blz. Een heel mooi boek en ook heerlijk eigentijds. Tijdens het lezen van het verhaal ontdek je precies wat ik daarmee bedoel. Als Esma na de vakantie op school komt, merkt ze dat haar vriendin...
Lees verder Categorie: Kinderboeken
| Reageer!
De kathedralenbouwers – Georges Duby – Vertaling: Ger Groot – Noordboek – 448 blz. Georges Duby (1919-1996) behoort tot een van de bekendste Franse historici. De middeleeuwen vormden zijn specialiteit. In 1970 werd hij verkozen tot hoogleraar aan het Collège de France, op de...
Lees verder Categorie: Geschiedenis, Kunst & Cultuur, Non-fictie
| Reageer!
Hoe besta je na? – Frénk van der Linden & Pieter Webeling – Luitingh-Sijthoff – 252 blz. Op de achterflaptekst staat dat dit een troostrijk boek is voor iedereen die worstelt met het verlies van een dierbare. Het boek bevat een verzameling interviews uit...
Lees verder Categorie: Mens & Maatschappij, Non-fictie
| Reageer!