Kinderen kunnen koken

Ik kan koken – Hifumiyo Davidson – Vertaling Aniek Njiokiktjien –  Querido – 176 blz.

Kinderen en koken is een perfecte combinatie. Mijn ervaring is dat kinderen al heel jong het leuk vinden om met koken te helpen. En het is natuurlijk nog veel leuker als zij zelf een gerecht mogen uitzoeken. Met hulp van dit prachtige boek zal dat geen problemen geven. Het maken van een gerecht kan ook heel goed uitgevoerd worden met behulp van de foto’s en de tekeningen die er in staan. Vooral de foto’s geven een heel goed beeld van hoe het er allemaal aan toe gaat. En dat is van het pellen van een knoflookteen maar ook het persen van een sinaasappel met een simpele pers tot en met het maken van pasta met een pasta-apparaat. Het wordt allemaal geweldig uitgelegd. Er is goed rekening gehouden met de smaak van kinderen. Ook de indeling van de gerechten is goed weergegeven. Van het breken van een ei, het klutsen daarvan en allerlei eiergerechten maar ook het maken van een flan komen aan de beurt. Allerlei soorten groenten, zomergroenten wintergroenten het schillen en het snijden ervan. Hartige gerechten, ontbijten, desserts en allerlei lekkernijen zijn in het boek te vinden. Een aanwinst voor in ieder gezin met kinderen in alle leeftijden.

Ineke van Nispen

Boek bestellen!

Andere recensies

De ontdekking van Holland – Jan Brokken – Atlas Contact – 302 blz. Dit boek draait om Hotel Spaander in Volendam. Al in de jaren tachtig van de vorige eeuw werd Jan Brokken attent gemaakt op het feit dat het ooit een verzamelplaats was...
Lees verder Categorie: Geschiedenis, Kunst & Cultuur, Non-fictie
| Reageer!
Ugly Girls – Lisa Bjärbo, Johanna Lindbäck, Sara Ohlsson – Vertaling: Lammie Post – Ploegsma – 256 blz. Toen ik dit boek in handen had vond ik het al heel bijzonder om te zien dat het door drie verschillende auteurs was geschreven. En nadat...
Lees verder Categorie: Young Adult
| Reageer!
Het eiland van Anna, Schokland en de geschiedenis van een thuis – Eva Vriend – Atlas Contact – 285 blz. In augustus 2023 bracht ik samen met mijn man een bezoek aan Schokland, het voormalige eiland in de Noordoostpolder, dat sinds 1995 tot het...
Lees verder Categorie: Boek van de week, Geschiedenis, Non-fictie
| Reageer!